Kitchen Items: Fridge, Oven, Sink คำศัพท์ของใช้ในห้องครัวที่ควรรู้

คำศัพท์เกี่ยวกับห้องครัว (Kitchen Vocabulary) เป็นหมวดคำศัพท์ที่จำเป็นมากในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่หอพัก คอนโด หรือบ้านเดี่ยว การเรียกชื่ออุปกรณ์หลักๆ ในครัวให้ถูกต้องจะช่วยให้การสื่อสารเรื่องงานบ้านหรือการทำอาหารลื่นไหลขึ้นค่ะ

คำศัพท์ของใช้หลักในห้องครัว (Main Kitchen Vocabulary)

เราจะโฟกัสไปที่อุปกรณ์ชิ้นใหญ่และจุดสำคัญต่างๆ ที่ติดตั้งอยู่ในห้องครัวกันก่อนค่ะ:

เครื่องใช้ไฟฟ้าและจุดสำคัญ (Major Appliances & Fixtures)

• Fridge (ฟริดจ์) ตู้เย็น (เป็นคำย่อที่นิยมใช้พูดทั่วไป)

• Refrigerator (รี-ฟริจ-เจอะ-เร-เทอะ) ตู้เย็น (ชื่อเต็ม เป็นทางการ)

• Freezer (ฟรีซ-เซอร์) ช่องแช่แข็ง

• Oven (โอ-เว่น) เตาอบ (สำหรับอบขนมหรือย่างไก่)

• Stove (สโทฟ) เตาปรุงอาหาร (เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าที่อยู่ด้านบน)

• Sink (ซิงค์) อ่างล้างจาน

• Tap / Faucet (แท็พ / ฟอ-เซ็ท) ก๊อกน้ำ (Tap = อังกฤษ, Faucet = อเมริกัน)

• Counter (เคาน์-เทอะ) เคาน์เตอร์ครัว (พื้นที่สำหรับเตรียมอาหาร)

• Dishwasher (ดิช-วอช-เชอะ) เครื่องล้างจาน

• Bin / Trash can (บิน / แทรช-แคน) ถังขยะ

การใช้งานคำศัพท์ในประโยค (Using Kitchen Vocabulary in Sentences)

ตัวอย่างประโยคที่มักใช้กันบ่อยๆ ในบริบทของห้องครัว:

• "There is no milk left in the fridge." (ไม่มีนมเหลือในตู้เย็นแล้วนะ)

• "Please put the dirty dishes in the sink." (ช่วยเอามาจานสกปรกไปวางในอ่างล้างจานหน่อย)

• "Be careful! The oven is very hot." (ระวังนะ! เตาอบร้อนมาก)

• "I need to clean the kitchen counter." (ฉันต้องทำความสะอาดเคาน์เตอร์ครัว)

• "Turn off the stove after cooking." (ปิดเตาหลังจากทำอาหารเสร็จด้วยนะ)

เกร็ดภาษา: Stove vs. Oven

หลายคนมักสับสนระหว่างสองคำนี้เพราะบางทีมันมาด้วยกันในเครื่องเดียว:

• Stove (หรือ Cooktop/Hob): คือส่วนที่เป็น "หัวเตา" ด้านบน ที่เราใช้วางกระทะหรือหม้อเพื่อผัด ทอด ต้ม

• Oven: คือส่วนที่เป็น "ตู้" ด้านล่าง (หรือแยกออกมา) ที่มีฝาปิด เอาไว้อบขนมปังหรือย่างไก่งวง

ข้อควรจำ (Useful Tip)

คำว่า "Sink" นั้นใช้เรียกอ่างล้างจานในครัว หรืออ่างล้างหน้าในห้องน้ำก็ได้ แต่ถ้าเป็นอ่างสำหรับล้างหน้าโดยเฉพาะ บางครั้งอาจเรียกว่า Washbasin หรือ Basin ค่ะ

บทความถัดไป: ออกจากห้องครัวแล้ว เราไปดูคำศัพท์ในห้องทำธุระส่วนตัวกันบ้างในหัวข้อ "Bathroom Essentials: Shower, Towel, Soap" ค่ะ