Common Vegetables: Carrot, Potato, Tomato คำศัพท์ผักภาษาอังกฤษที่ใช้บ่อย

คำศัพท์เกี่ยวกับผัก (Vegetables Vocabulary) เป็นหมวดคำศัพท์ที่จำเป็นอย่างยิ่ง ไม่ว่าคุณจะเป็นสายทำอาหาร (Cooking), สายสุขภาพ (Healthy Eating), หรือแม้แต่เวลาไปสั่งอาหารในร้านอาหารต่างประเทศ การรู้คำศัพท์เหล่านี้จะช่วยให้คุณสื่อสารได้ถูกต้องและเลือกทานสิ่งที่ต้องการได้แม่นยำขึ้นค่ะ

คำศัพท์ผักยอดนิยม (Popular Vegetables Vocabulary)

เราแบ่งคำศัพท์ผักออกเป็นกลุ่มเพื่อให้จำง่ายขึ้นดังนี้ค่ะ:

ผักพื้นฐานที่พบบ่อย (Basic Vegetables)

• Vegetable (เว-เจ-ทะ-เบิล) ผัก (สังเกต: ไม่ออกเสียงว่า เว-เจท-เท-เบิล ให้ออกเสียงรวบคำ)

• Carrot (แคร-รอท) แครอท

• Potato (พะ-เท-โท) มันฝรั่ง

• Tomato (ทะ-เม-โท / ทะ-มา-โท) มะเขือเทศ

• Onion (อัน-ยัน) หอมหัวใหญ่

• Garlic (การ์-ลิค) กระเทียม

• Cucumber (คิว-คัม-เบอร์) แตงกวา

• Corn (คอร์น) ข้าวโพด

ผักใบเขียวและผักอื่นๆ (Leafy Greens & Others)

• Broccoli (บรอก-โคล-ลี่) บรอกโคลี

• Cabbage (แคบ-เบจ) กะหล่ำปลี

• Lettuce (เลท-ทัส) ผักกาดหอม (นิยมใส่ในสลัด)

• Spinach (สปิน-นิช) ผักโขม

• Mushroom (มัช-รูม) เห็ด

• Chili (ชิล-ลี่) พริก

• Eggplant (เอ้ก-แพลนท์) มะเขือม่วง

การใช้งานคำศัพท์ในประโยค (Using Vegetables Vocabulary in Sentences)

ตัวอย่างประโยคสำหรับการทำอาหารและการสั่งอาหาร:

• "I need to buy some carrots and potatoes for the soup." (ฉันต้องซื้อแครอทและมันฝรั่งเพื่อมาทำซุป)

• "She hates eating onions." (เธอเกลียดการกินหอมหัวใหญ่)

• "Is there any garlic in this dish?" (ในจานนี้มีส่วนผสมของกระเทียมไหมครับ/คะ?)

• "I would like a fresh green salad with cucumbers." (ฉันขอสลัดผักสดใส่แตงกวาค่ะ)

• "Chopping onions makes me cry." (การหั่นหอมหัวใหญ่ทำให้ฉันน้ำตาไหล)

เกร็ดความรู้และข้อควรระวัง (Tips & Trivia)

1. การออกเสียง Tomato และ Potato:

   • Tomato: ชาวอเมริกันมักออกเสียงว่า "ทะ-เม-โท" ส่วนชาวอังกฤษมักออกเสียงว่า "ทะ-มา-โท" (ถูกต้องทั้งคู่)

   • Potato: ชาวอเมริกันออกเสียง "พะ-เท-โท"

2. Fruit หรือ Vegetable?

   • ในทางพฤกษศาสตร์ (Botany) Tomato (มะเขือเทศ), Cucumber (แตงกวา), และ Eggplant (มะเขือม่วง) ถือเป็น ผลไม้ (Fruit) เพราะมีเมล็ดข้างใน แต่ในทางโภชนาการและการทำอาหาร (Culinary) เราจัดพวกมันเป็น ผัก (Vegetable)

3. Salad Vegetable:

   • คำว่า "Greens" บางครั้งฝรั่งใช้เรียกแทน "ผักใบเขียว" เช่น Eat your greens! (กินผักใบเขียวของเธอซะ!)

บทความถัดไป: เปลี่ยนบรรยากาศจากห้องครัวไปยังห้องนั่งเล่นกับคำศัพท์ "Everyday Household Items: Chair, Table, Lamp" มารู้จักสิ่งของรอบตัวในบ้านกันค่ะ